Зберегти історіюЗбережіть цю історіюЗберегти історіюЗбережіть цю історіюСмузі на сніданокдивовижні за всіма напрямками, але один особливо захопив наші серця нещодавно: гіпервершковий варіант, який на смак нагадує булочку з корицею. Але є ще одна причина потягнутися до нього вранці.крім тогойого солодкий, але не надто солодкий смак. Він абсолютно переповненийбілок— і ні на що не покладаєтьсябілковий порошокщоб виконати роботу!
Значною мірою це все завдяки дивовижному секретному інгредієнту, який підвищує поживну цінність на кілька ступенів: темно-синій квасолі. Такквасоля…у вашому смузі.
Як би дивно не звучала ця концепція, не руйнуйте її, поки не спробуєте: замість того, щоб погіршити загальний смак і текстуру, квасоля поєднується надзвичайно вершково та має нейтральний смак, який не заважає іншим інгредієнтам, творець рецептуДезіре Нільсен РДяка зосереджується на рослинному харчуванні, розповідає SELF: Коли все сказано та зроблено, вона додає, що вони справді просто роблять смак смузі солодким і смачним.
За секунду ми детальніше розберемося, чому цей смузі такий особливий, а тим часом ось покроковий посібник про те, як його приготувати від початку до кінця, а також коротко подивіться, як виглядатиме кінцевий продукт. (Ви також можете перевіритиповний рецептдля більшої кількості!)
Вміст TikTok
Завдяки квасолі смузі також забезпечує величезний успіхклітковинаа також білок, який є важливим фактором під час сніданку з кількох причин. Клітковина живитькорисні кишкові бактеріїзменшує вашзапорризик і допомагає відчути ситість. Їжа з високим вмістом клітковини займає більше об’єму в нашому шлунку, що активує механізм фізіологічного зворотного зв’язку, який повідомляє нам, що ми більш ситі та задоволені, каже Нільсен.
машини на літеру е
Тоді протеїн підвищує пильність, підтримує стабільний рівень енергії та довше втамовує відчуття голоду. (Насправді експерти рекомендують знімати дляне менше 20 грамів білкана сніданок для максимальної користі!) Крім того, якщо ви багато тренуєтеся, це допоможе пришвидшити ваше відновлення, щоб ви могли відчувати себе готовими до наступного тренування.
Маючи 12 грамів клітковини та 20 грамів білка в кожній порції, цей смузі, безумовно, не є гіршим у жодному з цих розділів — головна причина, чому ми його так любимо. Інші ключові інгредієнти, такі як соєве молоко табананвнесли свій внесок у цей остаточний підрахунок, але найбільшим гравцем на сьогодні є квасоля — точніше, півсклянки. (Рецепт Нільсен вимагає темно-морської квасолі, але якщо у вас її немає в коморі, вона каже, що інші білі сорти, як-от масляна квасоля та каннеліні, також підійдуть!)
Після того, як ви додали в блендер банан із соєвим молоком і темні боби, все, що вам потрібно зробити, це додати решту інгредієнтів — мигдальне масло, фініки, корицю, ваніль і щіпку солі — а потім нагріти протягом 45–60 секунд (або поки суміш не стане однорідною). Порада: не пропускайте сіль. Він підкреслює природну солодкість і підсилює смак кориці, який додає Нільсен.
З цим останнім розквітом ви готові потягнути. Швидкий і простий у приготуванні (не кажучи вже про те, що він дуже портативний) цей смузі є особливо хорошим вибором для людей, які завжди в дорозі, включно з самою Нільсен. Як людині, яка зайнята вранці, мені подобається, що ви можете просто покласти всі ці здорові продукти в блендер і приготувати собі справді збалансовану їжу за три хвилини, каже вона.
Завдяки вмісту білка та клітковини цей смузі сам по собі має бути дуже ситним, але ви завжди можете поєднати його зі справжнім продуктом, щоб зробити його ще ситнішим. Пропозиція Нільсена? Спробуйте скибочки тосту з корицею та цукром. За її словами, це підсилює природу кориці. Або для більш зручного варіанту подорожі візьміть із собою кілька енергетичних кульок, виходячи з дому. Таким чином вам буде що потягнутиіжувати, навіть коли ви в дорозі — набагато здоровіший вибір, ніжповністю пропускаючи сніданок.
пов'язані:
- Як клітковина може полегшити і діарею, і запор?!
- 11 овочів з високим вмістом клітковини, щоб зробити будь-який гарнір або салат ще більш ситним
- Що таке пребіотична содова вода і чи вона справді корисна?
Отримайте більше чудових журналістських послуг від SELF прямо у свою поштову скриньку — безкоштовно.
