Зберегти історіюЗбережіть цю історіюЗберегти історіюЗбережіть цю історіюЯкщо фраза «десерт для діабету» змушує вас згадати сумне печиво без цукру, яке на смак нагадує картон, у нас є хороші новини: часи змінилися!
Немає єдиного плану харчування чи підходу до дієти, яким можна керуватидіабет 2 типу. Це означає, що якщо ви хочете знайти спосіб приготувати десерти — ті, які справді мають приємний смак — увійти у свій раціон, то, напевно, знайдеться спосіб змінити цеЕдвіна Кларк MS RDрозповідає SELF. Це особливо вірно, якщо ви готові засукати рукави та зробити солодощі самостійно. Як правило, вона рекомендує, щоб люди з діабетом насолоджувалися ласощами з мінімальним додаванням цукру, щонайменше 5 грамів білка, менше 30 грамів вуглеводів і менше 5 грамів насичених жирів на порцію. Але перш ніж включити новий десерт у свій звичайний раціон, слід перевірити, наскільки добре його переносить ваше тіло.
Реакція на рівень цукру в крові є глибоко індивідуальним і не завжди передбачуваним. Якщо ви контролюєте рівень глюкози в крові, почніть з невеликої кількості десерту та подивіться, як ви відреагуєте, перш ніж з’їсти більшу порцію, яку рекомендує Кларк. Сонна хвороба, викликана стресом, і фізичні вправи також можуть вплинути на вашу реакцію глюкози в крові на певну їжу чи рецепт, тому реакція вашого організму може бути різною кожного разу. Ви захочете стежити за цим, додає вона.
автомобіль на літеру l
Усі десерти, які Кларк розробила для SELF, відповідають рекомендованим харчовим параметрам і їх відносно легко приготувати — не потрібні навички випічки рівня Марти Стюарт. Тож надягайте фартух і радійте: із цими десертами, які сприяють діабету, ви нарешті можете з’їсти свій торт (а також мус і галет) і теж його з’їсти.
Малинові протеїнові чашки для чізкейку
Ми візьмемо чізкейк у будь-якій формі, але версії без випікання займають особливе місце в наших серцях, як і рецепти, які забезпечують певну поживність. Цей позначає обидва пункти. Класичний десерт Кларка передбачає грецький йогурт і сир, які містять цілих 18 грамів білка на порцію. Білок уповільнює перетравлення вуглеводів, допомагаючи підтримувати стабільний рівень цукру в крові. Але це не єдина причина, чому цей рецепт є домашнім.
Традиційно чізкейк багатий насиченими жирами та доданим цукром, обидва з яких не найкращі для людей з діабетом. Однак цей скорочує шлях назад в обох відділах. Це дає людям можливість насолоджуватися чізкейком, зберігаючи при цьому довгострокове здоров’я, каже Кларк.Отримайте рецепт.
Харчова цінність однієї порції (рецепт містить 4 порції): 190 калорій 3 г жиру 1 г насиченого жиру 22 г вуглеводів 4 г клітковини 13 г цукру 18 г білка
Рисові хрусткі кульки з арахісовим маслом із низьким вмістом цукру
Для рисових хрустких кульок у кожному FYP зараз потрібні каші, арахісове масло, цукор і шоколад. Так, вони виглядають смачно, але вони не найкращий варіант для людей з діабетом. Але Кларк змінив рецепт, щоб він працював, не жертвуючи смаком. Її рецепт заснований на таких інгредієнтах, як кленовий сироп, ванільний екстракт, вівсяне борошно та темний шоколад, які ідеально поєднуються з рисовими хрусткими чіпсами, щоб зробити десерт, наповнений солодкими солоними та горіховими смаками та легким для рівня цукру в крові. Поєднання корисних для серця жирів і білка робить це ідеальним способом для людей з діабетом отримати шоколад, не підвищуючи рівень цукру в крові, каже Кларк про своє творіння.Отримайте рецепт.
Назви американських банд
Харчова цінність однієї порції з двох кульок (рецепт містить 12 кульок): 220 калорій 16 г жиру 6 г насиченого жиру 16 г вуглеводів 3 г клітковини 7 г цукру 7 г білка
Шоколадний мус з авокадо
Кларк зазначає, що діабет підвищує ризик серцево-судинних захворювань, як і споживання надмірної кількості насичених жирів і додавання цукру, двох речей, які зазвичай містяться в десертах. Тому, коли вона вирішила створити цей рецепт, її мета була простою: обмежити ці два інгредієнти, створюючи шоколадне ласощі, насичене клітковиною та білками. І хлопець вона доставила! Стиглий авокадо та знежирений грецький йогурт об’єднують зусилля, щоб замаскуватися під м’яким мусом, який має справжній поживний смак із найсмачнішою кремовою текстурою. Ніхто не повірить, що цей десерт справді корисний.Отримайте рецепт.
Харчова цінність однієї порції (рецепт містить чотири порції): 231 калорія 13 г жиру 3 г насиченого жиру 27 г вуглеводів 7 г клітковини 16 г цукру 8 г білка
Швидкий і легкий Apple Galette
Галет — це такий легкий десерт, яким можна поділитися. Однак він часто насичений цукром і не має білка, що ускладнює насолоду для людей з діабетом, пояснює Кларк. Рішення? Цей пластівчастий, соковитий, насичений поживними речовинами варіант смачного десерту. У начинці менше цукру, ніж у звичайній начинці для пирогів. Крім того, шар мигдального масла та грецького йогурту додає корисні жири та білок, щоб допомогти уповільнити поглинання вуглеводів із галетної скоринки, каже вона.
Ще одна пільга? Виглядає дуже вишукано, тож це ідеальний варіант, щоб брати з собою на вечірки та вечірки, але вам не потрібні вишукані кулінарні навички, щоб це зробити. По суті, ви просто наповнюєте готове листкове тісто начинками, складеними по краях, і все готово.Отримайте рецепт.
Харчова цінність однієї порції (рецепт містить вісім порцій): 228 калорій 13 г жиру 4 г насиченого жиру 25 г вуглеводів 3 г клітковини 11 г цукру 5 г білка
Вершково-бананове морозиво
Найулюбленіші бананові рецепти – це, як правило, хліб або кекси, але зачекайте, поки ви не спробуєте ці морозива, які містять лише три грами цукру. Кремова текстура надає банановому кремовому пирогу атмосфери, яку Кларк пояснює включенням авокадо. Зелені фрукти також забезпечують цю солодкість такою необхідною кількістю клітковини та корисних для серця жирів, які допомагають уповільнити засвоєння вуглеводів і компенсувати високий рівень цукру в крові після вживання ескімо. За її словами, ці поживні речовини допомагають зменшити стрибок рівня цукру в крові, який люди з діабетом часто відчувають після насолоди багатьма десертами.Отримайте рецепт.
назви автомобілів з b
Харчова цінність однієї порції (рецепт дає вісім морозивок): 140 калорій 4 г жиру 1 г насиченого жиру 21 г вуглеводів 3 г клітковини 13 г цукру
пов'язані:
- 6 способів краще контролювати свій діабет 2 типу
- Що потрібно знати про вживання алкоголю, якщо у вас діабет 2 типу
- Як мати максимально здорову вагітність, якщо у вас діабет 2 типу
