Найкращі контейнери для приготування їжі, які не дають нам взяти на винос

Приготування їжіможе допомогти вам скоротити купівлю обіду на роботі або замовлення їжі на винос більшість ночей. Є кілька способів зробити це: ви можете зберігати точні порції домашньої страви в холодильнику або зберігати окремі інгредієнти, поки не будете готові зібрати страву. Але в будь-якому випадку вам знадобиться міцний набір контейнерів для приготування їжі, щоб зберегти вашу їжу свіжою, поки ви не будете готові закопатися.

Ми протестували деякі з найкращих контейнерів для приготування їжі, включаючи керамічні набори для зберігання, витончені миски для салату та просторі коробки для обіду. Щоб сховати залишки їжі, приготувати робочі обіди та підтримувати порядок у своєму холодильнику, ви захочете взяти їх на свою кухню.

Наш найкращий вибір

Найкраще скло: Зберігання харчових продуктів Caraway + набір Minis Найкраща чаша: W&P Porter Seal Tight Glass Bowl Кращий пластик: Герметичні контейнери OXO Good Grips Prep & Go Найкраще для великих сімей: Герметичні контейнери для зберігання їжі Brilliance Найкраще для салату: Набір салатниці S’well Кращі сумки: Стартовий пакет Stasher Найкраще для контролю температури: Гідрофляга ізольована банка для їжі Найкраще для обіду: Сучасний ланчбокс Bentgo

• Наш найкращий вибір
• Що слід шукати в контейнерах для приготування їжі?
• Як ми тестували найкращі контейнери для приготування їжі

Найкраще скло: Зберігання їжі Caraway + набір Minis

• Amazon
• Amazon

Кмин

Зберігання їжі + набір Minis

плюси

• Легко чистити
• Дуже елегантний дизайн
• Велика різноманітність розмірів
• Включає органайзер і ремені для додаткової безпеки
• Підходить для духовки, мікрохвильової печі та морозильної камери
• Кришки прозорі, тому ви можете бачити всередині

мінуси

• Важка
• Дорого

Відколи я отримав цей набір від Carawayактивноу захваті від того, що збираю залишки їжі, пакую обіди та готую великі партії вівсяної каші на тиждень вперед. Цей комплект, який включає п’ять частинНабір для зберігання їжіі чотири частиниМіні-набір для зберігання їжі— поставляється з контейнерами майже будь-якого розміру, який може знадобитися. Мені подобається готувати інгредієнти для вечері заздалегідь і збирати остаточні страви ввечері, і я завжди маю ідеальну ємність для кожного окремого компонента (навіть коли я готую щось із великою кількістю сумішей, як-от мексиканське чигрецька чаша). Мені також подобається, що кришки прозорі, тож я можу точно бачити, що я шукаю в холодильнику.

Я отримавКонтейнери з крапками та тиреяк доповнення, і я настійно рекомендую їх також зачерпнути. Вони ідеально підходять для збереження тих дрібних інгредієнтів (подумайте: цибулю чи петрушку), які вам часто хочеться кинути після їжі.

Я також використовував ці керамічні контейнери, щоб приносити свій обід на роботу, і тоді я помітив, наскільки корисними є силіконові ремінці для того, щоб герметичні кришки залишалися закритими. Кришки здаються дуже надійними, але це все одно нервова поїздка з контейнером, повним спагетті в томатному соусі, розумієте? Ремені фіксуються і дають мені додаткову впевненість, що мій обід не стане причиною сцени в метро.

назва проекту

Я міг би довго розповідати про цей набір і всі маленькі деталі, які роблять його таким розкішним — я навіть не згадав про тумбу-органайзер! — але вам просто потрібно спробувати їх на власні очі, щоб зрозуміти. Незважаючи на те, що вони дорогі, вони замінять майже всі інші контейнери у вашій коморі.

Характеристики продукту

матеріал:Скло з керамічним покриттям |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкраща миска: W&P Porter Seal Tight Glass Bowl

• Amazon
• Amazon

W&P

Герметична скляна чаша Porter Seal

плюси

• Силіконовий зовнішній вигляд не нагрівається, щоб тримати його
• Легко чистити
• Герметичний
• Безпечний для мікрохвильової печі

мінуси

• Вода затримується під силіконовим дном

Я маю цю миску кілька місяців, і не минуло й тижня, щоб я нею не користувався. Найчастіше я приношу в ньому готову вівсяну кашу для сніданку в офіс, але вона також приходить у складі для супу. Чаша доступна в розмірах 16 або 20 унцій, а менша — ідеальний розмір порції для ситного йогуртового парфе або залишків пасти. (Це не займає багато місцямоя робоча сумкаабо.)

Але моя улюблена особливість — це силіконове покриття, завдяки якому я можу взяти миску прямо з мікрохвильової печі, не обпаливши руку. Я не усвідомлював, наскільки мене дратувала необхідність щодня мати справу з гарячою скляною ємністю під час розігрівання мого вівса, доки мені просто... більше не потрібно було цього робити.

Характеристики продукту

матеріал:Скло силіконове |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкращий пластик: герметичні контейнери Oxo Good Grips Prep & Go і набір контейнерів Oxo Twist & Stack

• Amazon
• Amazon

OXO

Герметичні контейнери Prep & Go з хорошими зчепленнями

• Amazon
• Amazon

OXO

Набір контейнерів Twist & Stack

плюси

• Безпечний для мікрохвильової печі
• Легко чистити
• Легкий
• Поставляється в різних розмірах

мінуси

• Набір Prep & Go схильний до плям і подряпин

Між цими двома наборами один тестер SELF обладнав свою комору майже всіма необхідними видами контейнерів. Набір Prep & Go має розділений контейнер на 2 чашки, який ідеально підходить для зберігання овочів і соусів.йогурт і гранола. Контейнер на 6,3 склянки ідеально підходить для пасти, салату, миски для зерен або будь-якого іншого, що ви приготували на вечерю вчора ввечері. І одним із видатних є контейнер 1,9 склянки з друшляком, який подбає про те, щоб ваші фрукти залишалися сухими, а не розмоклими.

Вони міцні та не надто важкі — всі вони добре поміщаються в моїй ланчбоксі й безперечно спрощують приготування офісних обідів, каже наш тестер. Мені дуже подобається ємність, розділена навпіл, тому що вона ідеальна для упаковки чіпсів і хумусу або для приготування двох видів залишків їжі одночасно (надзвичайно ефективно!). А стаканчики для приправ є гарним доповненням — вони вміщають стільки заправки для салату, скільки соусів для моїх обідів.

масова ім

Більші циліндри в наборі Twist & Stack від Oxo — це саме те, що вам потрібно, щоб зібрати велику порцію супу на чорний день. А менші можуть стати вашим улюбленцем для йогуртових смузі чи домашнього морозива. Мені подобається, що всі кришки взаємозамінно підходять до всіх контейнерів — мені ніколи не потрібно шукати потрібну кришку (це так дратує), — каже наш тестер. Вони добре складаються, і мої залишки їжі виглядають набагато організованіше в моєму холодильнику!

Характеристики продукту

матеріал:Пластикові |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкраще для великих сімей: герметичні контейнери для зберігання їжі Rubbermaid Brilliance

Rubbermaid

Герметичні контейнери для зберігання їжі Brilliance

плюси

• Легко чистити
• Кришки, що замикаються, запобігають проливанню
• Кришки мають вбудовані вентиляційні отвори
• Підходить для використання в мікрохвильовій печі та морозилці

мінуси

• Деякі клієнти Amazon повідомляють про тріщини після кількох років використання

Цей набір підійде, якщо ви готуєте кілька страв одночасно або маєте нагодувати велику сім’ю: він включає по дві ємності шести розмірів, що дає вам багато варіантів. (Бонус: Rubbermaid продає більшість розмірів окремо, тож за потреби ви можете замовити більше тих, які найчастіше використовуєте.)

І найважливіший фактор: вони забезпечать безпеку ваших поверхонь. Що мені дуже подобається в них, так це печатка, яку ви отримуєте разом із кришкою, що затискаєтьсяКара Харбстріт MS RDзареєстрований дієтолог із Канзас-Сіті раніше сказав SELF. Це фактично створює трохи вакуумного ущільнення, яке є захищеним від проливання. У мене ніколи не було катастрофи, коли вони витікали або розривалися.

предмети на букву е

Характеристики продукту

матеріал:Пластикові |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкраще для салату: набір салатниці S’well

• Amazon
• Amazon

Добре

Набір салатника

плюси

• Герметичний
• Велика місткість
• Включає контейнер для заправки
• Безпечний для морозильної камери

мінуси

• Може бути надто громіздким, щоб поміститися в робочу сумку
• Кришку важко закрити

Салатиє класикою для обіду недаремно: вони потребують мінімального приготування, їх не потрібно розігрівати, і їх можна легко змінити, замінивши кілька інгредієнтів. З такою мискою набагато простіше брати її з собою регулярно — у ній достатньо місця для салату та всіх ваших сумішей.

Мені подобається, що він постачається з невеликим контейнером для заправки та роздільником із нержавіючої сталі, який запобігає будь-якому проливанню, навіть якщо я ношу його догори дном або на боці, як каже один із тестувальників SELF. Миска на 64 унції (також доступна в 184 унціях) трохи велика — наш тестер вміщує в неї три-чотири порції її улюбленого салату з кіноа, тому вам потрібно буде звільнити місце у вашому холодильнику, але ми вважаємо, що воно того варте, якщо салати є частиною вашої регулярної ротації.

Характеристики продукту

матеріал:Нержавіюча сталь |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкращі сумки: стартовий пакет Stasher

• Сташер
• Сташер

Сташер

Стартовий пакет

плюси

• Міцний ущільнювач
• Дуже міцний
• Підходить для використання в мікрохвильовій печі та морозилці

мінуси

• Більші розміри були б корисними

Втомилися: одноразові поліетиленові пакети. Дротова: багаторазові силіконові мішечки. Я ніколи навіть не чув про останні, поки Stasher не з’явився на сцені — і, за словами нашого тестувальника, вони справді змінили правила гри. За її словами, це високоякісні силіконові пакети з дійсно надійним ущільненням. Ущільнювач «pinch loc» дуже товстий, і його легко відчути, коли він замикається.

Ви можете використовувати їх для зберігання інгредієнтів (навіть рідких!) або для приготування обіду на наступний день. Ця упаковка містить сім пакетів, починаючи від невеликої закуски (наш тестер вміщує туди 12 нарізаних морквяних паличок) до пакета для заморожування на півгалона, який може вміститивеликий бутербродабо багато попкорну.

Ці пакети, мабуть, не замінять вам скляну чи пластикову тару, але вони чудово підійдуть для вашої кухні, якщо ви хочете скоротити використання одноразового пластику в процесі приготування їжі.

Характеристики продукту

матеріал:Силікон |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Найкраще для контролю температури: ізоляційна банка для їжі з гідрофляги

• Amazon
• Amazon

Гідрофляга

Ізольована банка для їжі

плюси

• Герметичний
• Зберігає їжу гарячою або холодною годинами
• Не тримає запахи

мінуси

• Не підходить для використання в мікрохвильовій печі чи морозилці

Якщо ви хочете щось, що може зберегти ваш суп гарячим або вашовес на нічХолод не дивіться далі, ніж ця банка Hydroflask. Один редактор SELF виявив, що це зберігає її шматочки при ідеальній температурі протягом двох-трьох годин, хоча ви, ймовірно, можете розігріти їжу дуже гарячою перед тим, як піти вранці, покласти її в контейнер, і вона все одно буде достатньо теплою до обіду, каже вона.

Вона також вражена, але не здивованаГідрофлягаloyalist—наскільки міцна банка: вона дуже щільно закривається, тож я не боявся, що щось потече. Ви справді можете розкидати цю штуку, наповнену їжею та рідиною, і зовсім не хвилюватися про це.

Ще одна хороша новина: ще одна річ, яка мені подобається, це те, що баночка не зберігає смак будь-якої їжі, яка була в ній, каже наш тестер. Контейнери для зберігання їжі, виготовлені з інших матеріалів, таких як пластик і навіть деякі металеві, можуть мати дивний запах або смак після того, як їжа в них деякий час постояла.

Характеристики продукту

матеріал:Нержавіюча сталь |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

funko pop baymax

Найкраще для обіду: сучасний обідній бокс Bentgo

• Бентго
• Бентго

Бентго

Сучасний ланчбокс

плюси

• Настроювані відділення
• Стійкий до протікання
• Безпечний для мікрохвильової печі

мінуси

• З більш об’ємної сторони
• Без ручки для зручного перенесення

Чи ваші обіди, як правило, включають гарніри та, можливо, aсолодке частування? Цей ланч-бокс зовсім не схожий на коричневу сумку, яку ви носили в дитинстві — у ньому є велика частина для основної частини їжі та кілька менших для закусок для дорослих.

Найкращою особливістю цього ланч-бокса є те, що його можна налаштувати: знімні перегородки дозволили легко адаптувати відділення до бажаного розміру порції, а не навпаки, каже наш тестер.

чоловічі японські імена

Характеристики продукту

матеріал:Пластикові |Рекомендації по догляду:Можна мити в посудомийній машині

Що слід шукати в контейнерах для приготування їжі?

Після того, як тижнями випробували купу варіантів, ми вважаємо найважливішими ці функції:

Розмір

Розмір контейнерів, який вам знадобиться, залежатиме від того, як ви готуєте: відкладаєте кілька порцій однієї страви? Ймовірно, вам знадобиться кілька середніх контейнерів. Ви схильні готувати інгредієнти для однієї страви за раз? Натомість вам можуть сподобатися менші варіанти.

матеріал

Ми протестували контейнери зі склопластику та нержавіючої сталі, і всі вони мають свої переваги.

склоіноді можна повторно розігріти в духовці, але це найважчий варіант і, швидше за все, зламається.пластиклегкий і, як правило, дешевший. Однак він не безпечний для духовки (і не завжди безпечний для морозильної камери).Нержавіюча стальможе зберігати вашу їжу при певній температурі довше, але її точно не можна поставити в мікрохвильову піч.

Чесно кажучи, непогано запастися ємностями, виготовленими з кількох різних матеріалів, щоб відповідати всім вашим потребам у приготуванні їжі.

Інструкція по догляду

Перш ніж додати набір контейнерів у кошик, рекомендуємо ознайомитися з інструкціями виробника щодо догляду. Поряд із пошуком етикеток, таких як холодильник, морозильна камера, духовка та мікрохвильова піч, з’ясуйте, чи можна їх мити в посудомийній машині чи їх потрібно мити лише вручну. Якщо ви навряд чи будете використовувати один набір, тому що після цього ви не зможете кинути його в посудомийну машину, то вам, мабуть, варто пропустити його.

Як ми тестували найкращі контейнери для приготування їжі

Протягом кількох тижнів ми використовували ці контейнери, щоб упорядковувати інгредієнти в наших холодильниках, зберігати залишки їжі та пакувати офісні сніданки та обіди. (Ми працюємо в офісі чотири дні на тиждень, тому вони були в інтенсивній ротації.)

Ми також дотримувались інструкцій щодо належного очищення кожного контейнера — більшість можна мити в посудомийній машині, але ми також мили деякі вручну. Під час процесу тестування ми робили нотатки про те, де вони досягли успіху, а де – невдало. Але чесно кажучи, усі варіанти в цьому списку стали основними продуктами на наших кухнях.

пов'язані:

• 24 смачні закуски з високим вмістом білка, щоб зберегти енергію
• 9 основних продуктів для морозильника торговця Джо, які зроблять приготування їжі набагато менш складним
• Чи варта фіолетова морква? Я переглянув службу веганського харчування

Отримайте більшеСЕБЯчудові рекомендації щодо продукту, які надходять прямо у вашу поштову скриньку (безкоштовно!).